Pizza
Classica Italiana
1. Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
2. Prosciutto e funghi
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki
3. Verdure
Salsa pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla
Sos pomidorowy, ser mozzarella, bakłażan, cukinia, papryka, cebula
4. Pancetta
Salsa pomodoro, mozzarella, Pancetta arrotolata, champignon, parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoska rolada boczkowa, pieczarki, parmezan
5. Tonno e cipolla
Salsa pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Sos pomidorowy, ser mozzarella, tuńczyk w oleju, cebula
6. Ostaria 239
Salsa pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoni, cipolla, olive nero, salsiccia
Sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbaska włoska pikantna i łagodna- salsiccia, papryka, cebula, czarne oliwki
7. Crudo
Salsa pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo
Sos pomidorowy, ser mozzarella, Szynka Parmeńska
8. Diavola
Salsa pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, peperoncino
Sos pomidorowy, ser mozzarella, pikantne salami, kapary, ostre papryczki
9. Mirco
Salsa pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, champignon
Sos pomidorowy, ser mozzarella, boczek, cebula, pieczarki
10. Dorata
Salsa pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, pomodori freschi, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, czarne oliwki, kapary, świeże pomidory i bazylia
11. Mario
Salsa pomodoro, mozzarella, gamberi, salmone, panna, cipollina
Sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, łosoś, śmietana, szczypiorek
12. Mais
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, kukurydza
13. Italiana
Salsa pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodori freschi
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szpinak, świeże pomidory
14. Formaggi
Salsa pomodoro, mozzarella e formaggi misti
Sos pomidorowy i 4 rodzaje sera
15. Rucola e pomodori
Salsa pomodoro, mozzarella, rucola, pomodori e parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, pomidory, rukola, płatki parmezanu
16. Pizza Kebab
Salsa pomodoro, mozzarella, kebab di pollo
Sos pomidorowy, ser mozzarella, kebab drobiowy
17. Tirolese
Salsa pomodoro, mozzarella, panna, champignon, speck
Sos pomidorowy, ser mozzarella, śmietanka, pieczarki, speck- szynka tyrolska wędzona
18. Umbria
Mascarpone, mozzarella, porro, Vetricina, Crudo e pomodori confit
Ser Mascarpone, ser mozzarella por, salami Ventricina (lekko pikantne), Szynka Parmeńska, pomidory confit
19. Pizza Carbonara
Salsa pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, panna e parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, jajko, śmietanka, boczek, parmezan
20. Roma
Mozzarella, spinaci, crudo, pomodori confit
Ser mozzarella, szynka parmeńska, szpinak, pomidory confit
21. Principessa
Salsa al pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo, champignon, pomodorini secchi,rucola
Sos pomidorowy, ser mozzarella, Szynka Parmeńska, pieczarki, pomidory suszone, rukola
22. Capricciosa
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki, karczochy
23. Rustica
Salsa pomodoro, mozzarella, sopressa, champignon, parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoskie salami wieprzowe, pieczarki, parmezan
24. Noci
Salsa pomodoro, mozzarella, Gorgonzola D.O.P., speck, noci
Sos pomidorowy, ser mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., speck-szynka tyrolska wędzona, orzechy włoskie
25. Matteo
Salsa pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, salamino piccante
Sos pomidorowy, ser mozzarella, cebula, kiełbasa włoska łagodna- salsiccia, salami
26. Estate
Mozzarella palla, rucola, pomodorini cigliegia e parmigiano
Mozzarella biała, rukola, pomidorki koktajlowe, płatki parmezanu
27. Calabra
Salsa pomodoro, mozzarella, Spianata Calabrese, peperoncino, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoskie salami pikantne- Spianata, papryczka chilli, bazylia
28. Stagionale
Salsa pomodoro, mozzarella, carciofi, Gorgonzola D.O.P., salsiccia
Sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, Gorgonzola D.O.P., kiełbasa włoska łagodna- salsiccia
Antipasti
Przystawki
Bruschetta pomodorini, aglio servita con rucola e Grana Padano D.O.P a scaglie
Bruschetta na tradycyjnym słowiańskim chlebie ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, rukolą i płatkami Grana Padano D.O.P.
Calzoni fritti alle verdure
Smażone pierożki chlebowe faszerowane warzywami, mozzarellą podane z sosem pomidorowym
Carpaccio di cavallo con pomodorini confit, scaglie di grana e rucola
Carpaccio z koniny skropione oliwą z oliwek serwowane z parmezanem, rukolą i pomidorami confit
Parmigiana ai due colori con scamorza affumicata e basilico
Piatto Ostaria: Spianata, Prosciutto Crudo, Pancetta e formaggio italiano con mostarda e marinata di verdure (per due persone)
Talerz pasterski – włoskie salami pikantne, szynka parmeńska, włoska rolada boczkowa i tradycyjny włoski ser z musztardą z pigwy oraz warzywa marynowane (dla 2 osób)
Tris di Bruschette: pomodori e basilico, verdure marinate, pomodorini confit, mozzarella e alici
Trzy rodzaje bruschetty: pomidory z bazylią i czosnkiem, warzywa marynowane, pomidory confit z białą mozzarellą i anchois
Zuppe
Zupy
Tortellini alla bolognese in brodo
Rosół z włoskimi pierożkami faszerowanymi mięsem
Zuppa ai funghi di bosco
Paste
Makarony
Agnolotti bianchi e neri di spinaci e ricotta con gamberi e calamari, origano e pomodorini
Makaron nadziewany ricottą i szpinakiem, zdobiony atramentem z kałamarnicy, podany z krewetkami i kalmarami oraz pomidorkami koktajlowymi
Gnocchi di patate al burro con salmone affumicato, rucola e dressing all'aglio e prezzemolo
Gnocchi ziemniaczane z masłem, łososiem wędzonym podane z rucolą i dresingiem czosnkowo-pietruszkowym
Maccheroni fatti in casa all’ amatriciana e Grana Padano D.O.P. (piccante)
Makaron domowej roboty, serwowany z sosem pomidorowym, wieprzowym policzkiem dojrzewającym, cebulą i Grana Padano D.O.P. (pikantny)
Pasticcio con ragu, funghi, prosciutto e formaggio
Lasagna z sosem bolońskim, szynką, grzybami, serem i sosem z pomidorów koktajlowych
Plin di Prosciutto Crudo e ricotta al burro, salvia e formagio Ubriaco D.O.P.
Plin faszerowane Szynką Parmeńską i ricottą, podane z masłem, szałwią i serem Ubriaco D.O.P. marynowany w winie
Raviolacci con farina di canapa, mozzarella e pomodori secchi al burro, ricotta afumicata, pomodori confit, pesto di rucola
Raviolacci z mąki z dodatkiem ziaren konopi, faszerowane mozzarellą oraz suszonymi pomidorami, podane z masłem, pomidorami confit, ricottą wędzoną i pesto z rucoli
Spaghetti alla Carbonara Romana con Grana Padano D.O.P.
Spaghetti z wieprzowym policzkiem dojrzewającym, żółtkiem i świeżo tartym serem Grana Padano D.O.P.
Tagliatelle Bolognese con Grana Padano D.O.P.
Tagliatelle domowej roboty z sosem bolońskim i Grana Padano D.O.P.
Secondi piatti di carne
Dania mięsne
Costata di cavallo con patate
Filetto di maiale sous-vide ai funghi con patate al rosmarino
Polędwica wieprzowa sous-vide w sosie na bazie śmietanki i grzybów, serwowana z ziemniakami z pieca
Petto di pollo con caprese al forno e insalatina
Tagliata di filetto di zanco con balsamico, rucola, grana e patate al forno
Secondi di pesce
Dania rybne
Filetti di branzino in crosta di patate e cipollina
Filety z labraksa w skorupce ziemniaczano-szczypiorkowej z rukolą i pomidorkami koktajlowymi
Fritto di calamari, gamberi, latterini verdure in tempura con marmellada di cipolle rosse
Insalatone
Sałatki
Insalata Cezar
Insalata mista e romana, pollo grigliato, crostini, Grana Padano D.O.P. E salsa Cezar
Sałata rzymska, mix sałat, kurczak grillowany, grzanki, Grana Padano D.O.P. oraz sos Cezara
Insalata Mia
Insalata, salmone affumicato, pomodori secchi, olive verdi,tonno, salsa al miele
Zielona sałata, wędzony łosoś, pomidory suszone, tuńczyk w oleju, oliwki zielone podane z salsą miodowo-musztardową
Contorni
Dodatki
Dolce della casa Ostaria (4 mignon di dolce)
Deser “Ostaria 239” (cztery rodzaje mini deserów).
Focaccia al rosmarino
Włoski podpłomyk z rozmarynem
Insalata mista
Mix sałat zielonych
Parmigiano
Parmezan
Patate al forno
Ziemniaki zapiekane
Patate fritte
Frytki
Secondo cestino di pane
Kosz pieczywa (dodatkowy)
Verdure alla griglia
Grillowane warzywa
Dolci
Desery
Gelato con salsa ai frutti di bosco
Lody waniliowe (trzy gałki) w sosie z owoców.
Semifreddo alla Grappa di Bassano con caramello salato
Semifreddo z Grappą, ciasteczkami amaretto, podane ze słonym karmelem i orzechami laskowymi.
Tiramisu scomposto 2.0
Tradycyjny deser w nowoczesnej odsłonie z pianką kawową i namelaką.
Tortino caldo al cioccolato con gelato
Torcik czekoladowy prosto z pieca, podany z lodami waniliowymi i owocami (czas pieczenia 14 minut).
Caffe
Kawa
Caffe bianco
Kawa biała
Caffe corretto
Kawa espresso z Grappą
Caffe espresso
Kawa espresso
Caffe nero
Kawa czarna
Cappuccino
Espresso macchiato
Espresso z mlekiem
Latte Macchiato
Te’
Herbata
Frutta
Herbata owocowa
Normale
Herbata czarna
Limonate
Lemoniady włoskie (330ml)
Lemon-Soda
Włoska lemoniada cytrynowa.
Mojito-Soda
Napój bezalkoholowy, orzeźwia smakiem limonki i świeżością mięty.
Oran-Soda
Napój z soku i miąższu pomarańczy.
Bevande
Soki i napoje
Acqua italiana
Włoska woda gazowana i niegazowana, butelka – 750 ml
Acqua minerale gassata o naturale
Galvanina BIO arancia rossa, mandarino, melograno
Galvanina BIO o smaku czerwonych pomarańczy, mandarynki, granatu. Włoskie organiczne lemoniady musujące premium, które przeniosą Cię w malownicze włoskie krajobrazy i aromaty. Galvanina słynie z bardzo intensywnego smaku. Przypomina on o słońcu i zapachu, który towarzyszy dojrzewającym owocom, uprawianym ekologicznie w basenie Morza Śródziemnego. Idealne do picia samodzielnie lub jako towarzysz dań śródziemnomorskich.
Gavanina Bio Tonic Classic
Galvanina Tonica Mediterranea to wyjątkowy napój tonikowy o świeżym cytrusowym charakterze, wzbogaconym aromatycznymi ziołami. Wyprodukowany z najwyższej jakości organicznych składników, starannie dobranych i wyselekcjonowanych.
Pepsi
0,5 l, podawane w kuflu
Pepsi, Pepsi max
Succo pesca, pera, albicocca, mele tirolesi
Włoskie soki owocowe o smaku: brzoskwini, gruszki, moreli i jabłka tyrolskiego
Succo: Arancia, Mela
Soki owocowe: pomarańczowy, jabłkowy
Te freddo al limone o pesca
Ice tea cytrynowa lub brzoskwiniowa
Birra
Piwo
Haineken
bezalkoholowy 0,5 l
Piwo pszeniczne
Radler 0,0%
butelka 0,5 l
Sciroppo al lampone o allo zenzero
Sok malinowy lub imbirowy
Żywiec lany
0,33/ 0,5l
Bevande
Wódka, wisky, likier i digestivi
Finlandia
Grappa
Jack Daniel’s
Jagermeister
Limoncello
Pan Tadeusz
Aperitif
Aperitif
Americano
Martini, campari
Negroni
Gin, Martini, Campari
Spritz Campari
Wino białe, Campari, 7up
Vino
Wino
made with ❤️ by crazyfejm.pl
