Antipasti
Przystawki
Calzoni fritti alle verdure
Smażone pierożki chlebowe (cztery sztuki) faszerowane warzywami, mozzarellą podane z sosem pomidorowym
Parmigiana ai due colori con scamorza affumicata e basilico
Grillowane bakłażany i cukinie z sosem pomidorowym, mozzarellą, serem wędzonym- scamorza, parmezan i bazylia
Tris di Bruschette: pomodori e basilico, verdure marinate, pomodorini confit, mozzarella e alici
Trzy rodzaje bruschetty: pomidory z bazylią i czosnkiem (dwie sztuki), warzywa marynowane (dwie sztuki), pomidory confit z białą mozzarellą i anchois (dwie sztuki).
Bruschetta pomodorini, aglio servita con rucola e Grana Padano D.O.P a scaglie
Bruschetta (trzy sztuki) na tradycyjnym słowiańskim chlebie ze świeżymi pomidorami, czosnkiem, rukolą i płatkami Grana Padano D.O.P.
Piatto Ostaria: Spianata, Prosciutto Crudo, Pancetta e formaggio italiano con mostarda e marinata di verdure (per due persone)
Talerz pasterski – włoskie salami pikantne, szynka parmeńska, włoskie salami łagodne i dwa rodzaje tradycyjnych włoskich serów z musztardą z pigwy oraz warzywami marynowanymi (dla 2 osób)
Carpaccio di cavallo con pomodorini confit, scaglie di grana e rucola
Carpaccio z koniny skropione oliwą z oliwek serwowane z parmezanem, rukolą i pomidorami confit
Zuppe
Zupy
Zuppa ai funghi di bosco
Zupa grzybowa
Tortellini alla bolognese in brodo
Rosół z włoskimi pierożkami faszerowanymi mięsem
Paste
Makarony
Spaghetti alla Carbonara Romana con Grana Padano D.O.P.
Spaghetti z wieprzowym policzkiem dojrzewającym, żółtkiem i świeżo tartym serem Grana Padano D.O.P.
Tagliatelle Bolognese con Grana Padano D.O.P.
Tagliatelle domowej roboty z sosem bolońskim i Grana Padano D.O.P.
Raviolacci con farina di canapa, mozzarella e pomodori secchi al burro, ricotta afumicata, pomodori confit, pesto di rucola
Raviolacci z mąki z dodatkiem ziaren konopi, faszerowane mozzarellą oraz suszonymi pomidorami, podane z masłem, pomidorami confit, ricottą wędzoną i pesto z rucoli
Plin di Prosciutto Crudo e ricotta al burro, salvia e formagio Ubriaco D.O.P.
Plin faszerowane Szynką Parmeńską i ricottą, podane z masłem, szałwią i serem Ubriaco D.O.P. marynowany w winie
Pasticcio con ragu, funghi, prosciutto e formaggio
Lasagna z sosem bolońskim, szynką, grzybami, serem i sosem z pomidorów koktajlowych
Maccheroni fatti in casa all’ amatriciana e Grana Padano D.O.P. (piccante)
Makaron domowej roboty, serwowany z sosem pomidorowym, wieprzowym policzkiem dojrzewającym, cebulą i Grana Padano D.O.P. (pikantny)
Agnolotti bianchi e neri di spinaci e ricotta con gamberi e calamari, origano e pomodorini
Makaron nadziewany ricottą i szpinakiem, zdobiony atramentem z kałamarnicy, podany z krewetkami i kalmarami oraz pomidorkami koktajlowymi
Gnocchi di patate al burro con salmone affumicato, rucola e dressing all'aglio e prezzemolo
Gnocchi ziemniaczane z masłem, łososiem wędzonym podane z rucolą i dresingiem czosnkowo-pietruszkowym
Secondi piatti di carne
Dania mięsne
Tagliata di filetto di zanco con balsamico, rucola, grana e patate al forno
Plastry grillowanej polędwicy wołowej (medium rare) z octem balsamicznym, rucolą i płatkami parmezanu, podane z ziemniakami opiekanymi
Filetto di maiale sous-vide ai funghi con patate al rosmarino
Polędwica wieprzowa sous-vide w sosie na bazie śmietanki i grzybów, serwowana z ziemniakami z pieca
Petto di pollo con caprese al forno e insalatina
Filet z kurczaka zapiekany z plastrami pomidorów i mozzarelli z sałatką
Costata di cavallo con patate
Grillowany stek z kością z mięsa końskiego (rost beef z kością, medium rare) serwowany z ziemniakami opiekanymi
Secondi di pesce
Dania rybne
Fritto di calamari, gamberi, latterini verdure in tempura con marmellada di cipolle rosse
Mix smażony: kalmary, krewetki, stynka i warzywa w tempurze z marmoladą z czerwonej cebuli
Filetti di branzino in crosta di patate e cipollina
Filety z labraksa w skorupce ziemniaczano-szczypiorkowej z rukolą i pomidorkami koktajlowymi
Insalatone
Sałatki
Insalata Cezar
Insalata mista e romana, pollo grigliato, crostini, Grana Padano D.O.P. E salsa Cezar
Sałata rzymska, mix sałat, kurczak grillowany, grzanki, Grana Padano D.O.P. oraz sos Cezara
Insalata Mia
Insalata, salmone affumicato, pomodori secchi, olive verdi,tonno, salsa al miele
Zielona sałata, wędzony łosoś, pomidory suszone, tuńczyk w oleju, oliwki zielone podane z salsą miodowo-musztardową
Contorni
Dodatki
Insalata mista
Mix sałat zielonych
Verdure alla griglia
Grillowane warzywa
Patate fritte
Frytki
Parmigiano
Parmezan
Focaccia al rosmarino
Włoski podpłomyk z rozmarynem
Secondo cestino di pane
Kosz pieczywa (dodatkowy)
Patate al forno
Ziemniaki zapiekane
Dolci
Desery
Tiramisu scomposto 2.0
Tradycyjny deser w nowoczesnej odsłonie z pianką kawową i namelaką.
Gelato con salsa ai frutti di bosco
Lody waniliowe (trzy gałki) w sosie z owoców.
Semifreddo alla Grappa di Bassano con caramello salato
Semifreddo z Grappą, ciasteczkami amaretto, podane ze słonym karmelem i orzechami laskowymi.
Dolce della casa Ostaria (4 mignon di dolce)
Deser “Ostaria 239” (cztery rodzaje mini deserów).
Tortino caldo al cioccolato con gelato
Torcik czekoladowy prosto z pieca, podany z lodami waniliowymi i owocami (czas pieczenia 14 minut).
Caffe
Kawa
Caffe espresso
Kawa espresso
Espresso macchiato
Espresso z mlekiem
Caffe bianco
Kawa biała
Caffe nero
Kawa czarna
Caffe corretto
Kawa espresso z Grappą
Cappuccino
Latte Macchiato
Te’
Herbata
Normale
Herbata czarna
Frutta
Herbata owocowa
Limonate
Lemoniady włoskie
Lemon-Soda
Włoska lemoniada cytrynowa.
Oran-Soda
Napój z soku i miąższu pomarańczy.
Mojito-Soda
Napój bezalkoholowy, orzeźwia smakiem limonki i świeżością mięty.
Bevande
Soki i napoje
Galvanina BIO arancia rossa, mandarino, melograno
Galvanina BIO o smaku czerwonych pomarańczy, mandarynki, granatu. Włoskie organiczne lemoniady musujące premium, które przeniosą Cię w malownicze włoskie krajobrazy i aromaty. Galvanina słynie z bardzo intensywnego smaku. Przypomina on o słońcu i zapachu, który towarzyszy dojrzewającym owocom, uprawianym ekologicznie w basenie Morza Śródziemnego. Idealne do picia samodzielnie lub jako towarzysz dań śródziemnomorskich.
Gavanina Bio Tonic Classic
Galvanina Tonica Mediterranea to wyjątkowy napój tonikowy o świeżym cytrusowym charakterze, wzbogaconym aromatycznymi ziołami. Wyprodukowany z najwyższej jakości organicznych składników, starannie dobranych i wyselekcjonowanych.
Pepsi
0,5 l, podawane w kuflu
Succo: Arancia, Mela
Soki owocowe: pomarańczowy, jabłkowy
Succo pesca, pera
Włoskie soki owocowe o smaku: brzoskwini lub gruszki.
Acqua minerale gassata o naturale
Acqua italiana
Włoska woda gazowana i niegazowana, butelka – 750 ml
Te freddo al limone o pesca
Ice tea cytrynowa lub brzoskwiniowa
Pepsi, Pepsi max
Birra
Piwo
Żywiec lany
0,33/ 0,5l
Piwo pszeniczne
Radler 0,0%
butelka 0,5 l
Haineken
bezalkoholowy 0,5 l
Sciroppo al lampone o allo zenzero
Sok malinowy lub imbirowy
Bevande
Wódka, wisky, likier i digestivi
Finlandia
Pan Tadeusz
Jack Daniel’s
Grappa
Limoncello
Jagermeister
Aperitif
Aperitif
Spritz Campari
Wino białe, Campari, 7up
Negroni
Gin, Martini, Campari
Americano
Martini, campari
Vino
Wino
Vino Savignon
Lekkie, wytrawne wino o subtelnych, cytrusowo-ziołowych aromatach z delikatnymi nutami anyżu. Naturalna, winogronowa kwasowość wprowadza w radosny, miękki finisz.
Wino wytrawne białe: 1 litr- 62 zł, 0,5 litra – 38.50 zł, 0,25 litra – 26.00 zł, kieliszek 100 ml – 15.00 zł
Vino Refosco
Jeden z najbardziej cenionych szczepów winogronowych z północno-wschodnich Włoch. Na jego bazie powstaje wino półwytrawne o owocowym bukiecie i charakterystycznym smaku. Na początku delikatne na podniebieniu, po chwili uwalnia aromat czerwonych owoców z nutami przypraw.
Wino półwytrawne czerwone: 1 litr – 62 zł, 0,5 litra – 38,50 zł, 0,25 litra – 26 zł, kieliszek 100 ml – 15 zł
Bianco Lison DOC (Veneto, szczep Tai Classico)
Elegancki bukiet roztaczający aromat przypominający polne kwiaty i świeże owoce. W smaku świeże i proste, z przyjemnym migdałowym wykończeniem. Znakomite jako aperitiv, do przystawek, ryb i białych mięs.
Wino wytrawne, podawane schłodzone. Butelka 0,75 l
Cabernet Sauvinion DOC (Veneto, szczep Cabernet Savignion)
Dominują tu aromaty dojrzałych, czerwonych owoców z wyraźnymi nutami wiśni. Wyraziste w smaku, doskonałe do włoskich, pierwszych dań oraz mięsnych, drugich dań.
Wino wytrawne. Butelka 0,75 l.
Merlot DOC (Venezia)
Czerwone, wytrawne wino o intensywnym, rubinowym kolorze, z delikatnymi odcieniami purpury. Świeży, owocowy bukiet z aromatami czerwonych owoców. Doskonałe do typowych wędlin regionu Veneto i makaronów z sosami mięsnymi.
Butelka 0,75 l.
Prosecco Millesimato DOC Dry, V8+ Sior Gino
Wino musujące z przyjemną zawartością cukru resztkowego. Doskonałe jako aperitiv do finger food fusion i lekkich przekąsek.
Butelka 0,75 l.
Prosecco Brut DOC, V8+ Sior Berto
Eleganckie, owocowe, harmonijne Prosecco w najwytrawniejszym wydaniu BRUT. Znakomicie sprawdzi się w zestawieniu zarówno ze słodkimi jak i słonymi daniami. Wino idealne do smażonej ryby lub pizzy.
Fragolino
Wino słodkie, o charakterystycznym smaku i zapachu truskawek.
Butelka 0,75 l – 58 zł, 0,5 litra – 34 zł, kieliszek 100 ml – 14 zł
Lambrusco
Wino czerwone, musujące, lekko słodkie.
Butelka 0,75 l – 58 zł, 0,5 litra – 34 zł, kieliszek 100 ml – 14 zł
Pizza
Classica Italiana
28. Stagionale
Salsa pomodoro, mozzarella, carciofi, Gorgonzola D.O.P., salsiccia
Sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, Gorgonzola D.O.P., kiełbasa włoska łagodna- salsiccia
27. Calabra
Salsa pomodoro, mozzarella, Spianata Calabrese, peperoncino, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoskie salami pikantne- Spianata, papryczka chilli, bazylia
26. Estate
Mozzarella palla, rucola, pomodorini cigliegia e parmigiano
Mozzarella biała, rukola, pomidorki koktajlowe, płatki parmezanu
25. Matteo
Salsa pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia, salamino piccante
Sos pomidorowy, ser mozzarella, cebula, kiełbasa włoska łagodna- salsiccia, salami
24. Noci
Salsa pomodoro, mozzarella, Gorgonzola D.O.P., speck, noci
Sos pomidorowy, ser mozzarella, ser Gorgonzola D.O.P., speck-szynka tyrolska wędzona, orzechy włoskie
23. Rustica
Salsa pomodoro, mozzarella, sopressa, champignon, parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoskie salami wieprzowe, pieczarki, parmezan
22. Capricciosa
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki, karczochy
21. Principessa
Salsa al pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo, champignon, pomodorini secchi,rucola
Sos pomidorowy, ser mozzarella, Szynka Parmeńska, pieczarki, pomidory suszone, rukola
20. Roma
Mozzarella, spinaci, crudo, pomodori confit
Ser mozzarella, szynka parmeńska, szpinak, pomidory confit
19. Pizza Carbonara
Salsa pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, panna e parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, jajko, śmietanka, boczek, parmezan
18. Umbria
Mascarpone, mozzarella, porro, Vetricina, Crudo e pomodori confit
Ser Mascarpone, ser mozzarella por, salami Ventricina (lekko pikantne), Szynka Parmeńska, pomidory confit
17. Tirolese
Salsa pomodoro, mozzarella, panna, champignon, speck
Sos pomidorowy, ser mozzarella, śmietanka, pieczarki, speck- szynka tyrolska wędzona
16. Pizza Kebab
Salsa pomodoro, mozzarella, kebab di pollo
Sos pomidorowy, ser mozzarella, kebab drobiowy
15. Rucola e pomodori
Salsa pomodoro, mozzarella, rucola, pomodori e parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, pomidory, rukola, płatki parmezanu
14. Formaggi
Salsa pomodoro, mozzarella e formaggi misti
Sos pomidorowy i 4 rodzaje sera
13. Italiana
Salsa pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodori freschi
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szpinak, świeże pomidory
12. Mais
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, kukurydza
11. Mario
Salsa pomodoro, mozzarella, gamberi, salmone, panna, cipollina
Sos pomidorowy, ser mozzarella, krewetki, łosoś, śmietana, szczypiorek
10. Dorata
Salsa pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, pomodori freschi, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, czarne oliwki, kapary, świeże pomidory i bazylia
9. Mirco
Salsa pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, champignon
Sos pomidorowy, ser mozzarella, boczek, cebula, pieczarki
8. Diavola
Salsa pomodoro, mozzarella, salamino piccante, capperi, peperoncino
Sos pomidorowy, ser mozzarella, pikantne salami, kapary, ostre papryczki
7. Crudo
Salsa pomodoro, mozzarella, Prosciutto Crudo
Sos pomidorowy, ser mozzarella, Szynka Parmeńska
6. Ostaria 239
Salsa pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, peperoni, cipolla, olive nero, salsiccia
Sos pomidorowy, ser mozzarella, kiełbaska włoska pikantna i łagodna- salsiccia, papryka, cebula, czarne oliwki
5. Tonno e cipolla
Salsa pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Sos pomidorowy, ser mozzarella, tuńczyk w oleju, cebula
4. Pancetta
Salsa pomodoro, mozzarella, Pancetta arrotolata, champignon, parmigiano
Sos pomidorowy, ser mozzarella, włoska rolada boczkowa, pieczarki, parmezan
3. Verdure
Salsa pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla
Sos pomidorowy, ser mozzarella, bakłażan, cukinia, papryka, cebula
2. Prosciutto e funghi
Salsa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki
1. Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella, basilico
Sos pomidorowy, ser mozzarella, bazylia
made with ❤️ by crazyfejm.pl
